榴芒千层蛋糕

榴芒千层蛋糕

4.5万次浏览 中等难度 制作时间80分钟

今天是宝贝的生日,时间过得真快,转眼十个春秋过去了,记得儿子出生的时候,我还是个什么都不会做,只会做泡面的妈妈,如今随着宝贝的长大,渐渐的我也学会了做饭,烘焙,西餐等等,一切儿子想吃的,爱吃的,我都想用自己的双手做出来,给宝贝卫生干净放心的食品,榴莲蛋糕,上次没有买到榴莲,这次买到了,给儿子个惊喜吧,蛋糕虽然年年都做,但是年年都不同,只希望妈妈的爱能让儿子健康成长,过一个快乐的生日!

烹饪步骤 19步

  • 步骤1

    榴芒千层蛋糕_的做法步骤:1

    两个鸡蛋加40克糖粉,搅拌均匀

  • 步骤2

    榴芒千层蛋糕_的做法步骤:2

    放牛奶,奶粉和温水混合,一起加入到蛋黄中

  • 步骤3

    榴芒千层蛋糕_的做法步骤:3

    加入低粉

  • 步骤4

    榴芒千层蛋糕_的做法步骤:4

    黄油隔水加热后放进面糊中

  • 步骤5

    榴芒千层蛋糕_的做法步骤:5

    过筛后放冰箱冷藏半个小时

  • 步骤6

    榴芒千层蛋糕_的做法步骤:6

    榴莲用勺子压成泥,芒果切小丁

  • 步骤7

    榴芒千层蛋糕_的做法步骤:7

    平底锅擦点油,放少一勺面糊,均匀的摊开,等凝固后就可以用了

  • 步骤8

    榴芒千层蛋糕_的做法步骤:8

    烙好的面皮

  • 步骤9

    榴芒千层蛋糕_的做法步骤:9

    看,很轻薄,很有韧性呢

  • 步骤10

    榴芒千层蛋糕_的做法步骤:10

    奶油放白砂糖打发

  • 步骤11

    榴芒千层蛋糕_的做法步骤:11

    铺上一层面皮,抹上一层奶油

  • 步骤12

    榴芒千层蛋糕_的做法步骤:12

    抹上一层榴莲

  • 步骤13

    榴芒千层蛋糕_的做法步骤:13

    再铺上一张面皮

  • 步骤14

    榴芒千层蛋糕_的做法步骤:14

    同样抹上一层奶油

  • 步骤15

    榴芒千层蛋糕_的做法步骤:15

    再铺上一层芒果

  • 步骤16

    榴芒千层蛋糕_的做法步骤:16

    再铺上一层面皮,如此反复操作

  • 步骤17

    榴芒千层蛋糕_的做法步骤:17

    我总共铺了八层

  • 步骤18

    榴芒千层蛋糕_的做法步骤:18

    草莓切开,用奶油做成小雪人,装饰在蛋糕上就可以了

  • 步骤19

    榴芒千层蛋糕_的做法步骤:19

    儿子很喜欢,小家伙生日快乐哟,妈妈爱你!

小贴士

做完的蛋糕如果不马上吃,放冰箱冷藏!

5人已收藏该美食

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评论26

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    聆听雨声66 回复回复

    漂亮,

    1年前
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    haodou6105697513 回复回复

    不放黄油行不行啊

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    脆皮玻璃鱼777 回复回复

    饼皮之间晾的时候落一起沾不?需要用保鲜膜隔离吗

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    diu小亦6 回复回复

    [鼓掌]

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    02341076 回复回复

    求奶油牌子

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