火腿辣炒年糕

火腿辣炒年糕

3.0万次浏览 中等难度 制作时间40分钟

辣炒年糕,相信每一们朋友对年糕不会感到陌生吧。街上卖的都是韩国辣酱炒的年糕,我不爱吃那个味道,今天自己在家做了一道香辣味的辣炒年糕。感觉是辣辣的,香香的很下饭。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    火腿辣炒年糕_的做法步骤:1

    准备材料:尖椒,火腿肠,年糕

  • 步骤2

    火腿辣炒年糕_的做法步骤:2

    尖椒斜切成段,大蒜切片

  • 步骤3

    火腿辣炒年糕_的做法步骤:3

    火腿肠改刀切成片

  • 步骤4

    火腿辣炒年糕_的做法步骤:4

    煮锅加水,大火烧开,加少许盐、几点植物油,下年糕烫煮两分钟,捞起沥干水分

  • 步骤5

    火腿辣炒年糕_的做法步骤:5

    锅里放油,将辣椒段和大蒜片放入煸炒,炒至表面起皱

  • 步骤6

    火腿辣炒年糕_的做法步骤:6

    倒入火腿片翻炒出香味

  • 步骤7

    火腿辣炒年糕_的做法步骤:7

    再倒入年糕翻炒,软时加入生抽和盐

  • 步骤8

    火腿辣炒年糕_的做法步骤:8

    调入五香粉1勺,白糖半勺,蚝油1勺

  • 步骤9

    火腿辣炒年糕_的做法步骤:9

    炒匀出锅

小贴士

1.这道辣炒年糕很随意,大家可以加入自己喜欢的青菜,但最好选择水分较少的蔬菜,这样吃起来会有嚼头一些 2..稍稍放凉了吃更劲道更好吃哦

5人已收藏该美食

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成果照
逐年6
逐年6
还行吧,油放少了
还行吧,油放少了

评论10

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    ms. 回复回复

    这是什么火腿肠

    1年前
  • 用户头像
    红双阳 回复回复

    颜色配的好

    1年前

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