酸甜土豆条

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好久都没有给儿子做小吃了,想起上次隔壁邻居奶奶送给儿子吃的狼牙土豆,儿子可喜欢吃了,所以今天就决定给儿子做一回。 但是家里没有可以切成狼牙的刀,所以没有办法切成狼牙状的,于是就成了土豆条了,儿子不能吃辣的,于是就做成酸甜味的。宝宝可喜欢吃了。

烹饪步骤 17步

  • 步骤1

    酸甜土豆条_的做法步骤:1

    准备好食材:土豆、小葱、白芝麻(结果忘了用),孜然粉、花椒粉、盐

  • 步骤2

    酸甜土豆条_的做法步骤:2

    土豆削皮待用

  • 步骤3

    酸甜土豆条_的做法步骤:3

    将土豆切成土豆条

  • 步骤4

    酸甜土豆条_的做法步骤:4

    小葱去掉变黄的叶子,洗干净后切成小段

  • 步骤5

    酸甜土豆条_的做法步骤:5

    土豆条浸泡在水中,去掉多余的淀粉

  • 步骤6

    酸甜土豆条_的做法步骤:6

    烧一锅水

  • 步骤7

    酸甜土豆条_的做法步骤:7

    把土豆条放入锅中煮

  • 步骤8

    酸甜土豆条_的做法步骤:8

    土豆条滤干水分

  • 步骤9

    酸甜土豆条_的做法步骤:9

    把锅置于灶上烧热

  • 步骤10

    酸甜土豆条_的做法步骤:10

    放入适量食用油烧热

  • 步骤11

    酸甜土豆条_的做法步骤:11

    放入土豆条炒匀

  • 步骤12

    酸甜土豆条_的做法步骤:12

    加适量醋

  • 步骤13

    酸甜土豆条_的做法步骤:13

    加入白糖

  • 步骤14

    酸甜土豆条_的做法步骤:14

    加入孜然粉

  • 步骤15

    酸甜土豆条_的做法步骤:15

    加入花椒粉

  • 步骤16

    酸甜土豆条_的做法步骤:16

    加入盐

  • 步骤17

    酸甜土豆条_的做法步骤:17

    最后放小葱起锅,可口的酸甜土豆条就做好了,儿子一口气把2个土豆的量都吃光光了

小贴士

酸辣土豆条是为了宝宝不能吃辣的做的,大人吃的话,放酸辣味道的更棒!

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