黑豆黑芝麻糊

黑豆黑芝麻糊

1.8万次浏览 简单难度 制作时间110分钟

黑豆和黑芝麻都是营养极为丰富的好食材,经常食用可以达到补肾、乌发、防脱发、滋阴润肺、去燥、延缓衰老等功效哦。 以前时常买“黑芝麻糊”吃,但总觉得芝麻香味不够浓郁,可能是食材不是太纯。 后来自己学会了制作,并且还能添加自己喜欢的食材,使得其中的营养成分更为全面,而且味道也更加的香浓,食用起来也特别的健康放心!

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    黑豆黑芝麻糊_的做法步骤:1

    黑芝麻用水冲洗后,用滤网勺捞出放入锅里,先用大火将水份炒干

  • 步骤2

    黑豆黑芝麻糊_的做法步骤:2

    水份炒干后转中小火继续翻炒,直到将黑芝麻炒熟炒香捞出放凉

  • 步骤3

    黑豆黑芝麻糊_的做法步骤:3

    黑豆洗净后放入锅中,开中火炒制,炒熟后捞出放凉

  • 步骤4

    黑豆黑芝麻糊_的做法步骤:4

    糯米粉用中小火炒熟

  • 步骤5

    黑豆黑芝麻糊_的做法步骤:5

    将冰糖放入碾磨机里打成粉(也可以用白糖)

  • 步骤6

    黑豆黑芝麻糊_的做法步骤:6

    将黑芝麻打成粉

  • 步骤7

    黑豆黑芝麻糊_的做法步骤:7

    再将黑豆打成粉

  • 步骤8

    黑豆黑芝麻糊_的做法步骤:8

    碗中放入3勺黑芝麻粉

  • 步骤9

    黑豆黑芝麻糊_的做法步骤:9

    2勺黑豆粉

  • 步骤10

    黑豆黑芝麻糊_的做法步骤:10

    一勺冰糖粉

  • 步骤11

    黑豆黑芝麻糊_的做法步骤:11

    半勺熟糯米粉,将其混合均匀

  • 步骤12

    黑豆黑芝麻糊_的做法步骤:12

    倒入开水90g搅拌成糊状,再放点红枣粒点缀即可

小贴士

1、炒制黑芝麻和黑豆时,水份炒干后一定要用中小火炒制,而且还要时常尝尝,尝到到自己满意的香味即可 2、我经常吃,所以一次炒的比较多,如果不经常吃的可以烧炒一点 3、糖的量可以根据自己口味来放

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评论108

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    haodou15209706887120 回复回复

    配方不错,收了

    1年前
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    梦举 回复回复

    营养价值高

    1年前

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