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蚝油杏鲍菇炒肉片

1.5万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

杏鲍菇因为肉质肥厚,味道鲜美,深受大家的喜爱。这次用来配搭肉片一起炒,用蚝油和黑椒碎调味,美味,对于我来说,菇比肉好吃。

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    蚝油杏鲍菇炒肉片_的做法步骤:1

    准备材料,瘦肉切薄片,用适量油、盐、生粉拌匀,腌10分钟;

  • 步骤2

    蚝油杏鲍菇炒肉片_的做法步骤:2

    葱白切段,葱切成葱花;

  • 步骤3

    蚝油杏鲍菇炒肉片_的做法步骤:3

    杏鲍菇清洗干净后,切厚片;

  • 步骤4

    蚝油杏鲍菇炒肉片_的做法步骤:4

    烧热锅,不放油,直接倒入杏鲍菇中火煎至出水,盛出沥水备用;

展开全部步骤

小贴士

杏鲍菇要先用没放油的锅煎炒至出水,最后才跟肉片一起炒。

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评论1

  • haodou9680470367 回复

    好好吃啊!

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