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橙汁排骨

2265次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

2015年新年第一天,预示着新一年新气象、新希望,必须带着诚意来对待。但也不必大张旗鼓,只要一家人开开心心,吃得健康,吃得温暖。为明天蓄满力量,满怀激情地开始新的征程。 过节吃肉是中国人的传统习俗。今天想做排骨,之前做过红烧的,今天换个口味吧。但老公又不太喜欢糖醋的,昨天正好采买了一些橙子,那就做橙汁排骨,诚和橙还是谐音,橙心诚意!2015年,有个新的开始,希望我和老公能够心想事成! 橙子味甘、酸,性凉。生津止渴、开胃下气,橙子营养极为丰富而全面,老幼皆宜。橙子与排骨同做,正好可以解排骨的油腻,排骨中也会有淡淡的橙香味。

主料1种

烹饪步骤13步

  • 步骤1

    橙汁排骨_的做法步骤:1

    排骨,我是之前买的冻在冰箱里了。

  • 步骤2

    橙汁排骨_的做法步骤:2

    加入1勺料酒,姜片,焯掉血水。

  • 步骤3

    橙汁排骨_的做法步骤:3

    焯水的这个时间将橙子切成两半。

  • 步骤4

    橙汁排骨_的做法步骤:4

    用一半挤出汁水,果肉抠出剩皮备用。

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小贴士

如果偏重酸甜口的,可以再加些香醋。

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评论1

  • 香香的小厨房 回复

    一定很好吃,这两天肉吃多了,改天试试。

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