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榨菜肉丝面

7430次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

一直不喜欢在外面吃饭,有时没办法必须在外面吃的时候,第一个念头就是去吃榨菜肉丝面,有汤有肉有榨菜有面,一碗面条里包含了我喜欢的好几种食材。榨菜有着非常开胃的效果,和肉丝一起炒,不仅增加肉丝的香味,而且还有效去腥。今天的榨菜肉丝面用鸡汤来煮的,放了少许的生抽,看上去颜色比较淡,实际却非常好吃的,下面来看看具体在做法吧.......

烹饪步骤13步

  • 步骤1

    榨菜肉丝面_的做法步骤:1

    准备好原材料

  • 步骤2

    榨菜肉丝面_的做法步骤:2

    瘦肉切成丝

  • 步骤3

    榨菜肉丝面_的做法步骤:3

    肉丝里放入适量盐、生抽、少许胡椒粉抓匀,然后加入淀粉和香油拌匀

  • 步骤4

    榨菜肉丝面_的做法步骤:4

    尖椒切成细丝,榨菜改刀切成细细的丝

展开全部步骤

小贴士

一、没有鸡汤的可以煮清汤,在汤里加入适量盐、生抽,根据自己口味添加一点陈醋等; 二、腌制肉丝的时候先用盐、生抽、胡椒粉抓后放淀粉和香油,这样才更加入味; 三、榨菜丝和肉丝要充分炒一会,让味道相互融合,最后要加入鸡汤中火炒一会,这样的榨菜肉丝味道更好。

5人已收藏该美食

评论5

  • 望臻 回复

    👍👍👍👍

    1年前
  • 香山枫叶正红 回复

    自己做早餐,真棒👍

    1年前
  • 朋朋00 回复

    喜欢这样的吃

    1年前
  • 如花6ae709332 回复

    👍👍👍

    1年前
  • 越妈厨房 回复

    家常面条,很有食欲

    1年前

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