麦冬雪梨瘦肉汤

2.4万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

冬天天气干冷偶有阴霾。不知怎么的就咳上了还不是受寒感冒的;只觉口干咽燥,喉咙好像有什么东西,吐不出来咽不下去,要咳嗽前喉咙那里都觉得痒~~和几年前那次严重的咳嗽是一样,那时去了医院,打点滴吃药没用;去私人诊所,还是打点滴吃药,也不起作用。还是老爸的偏方两种中成药一起吃好的,后来有一种不生产了~~这次我不想去看医生,用食疗,不过折腾了好多天啊,都说冰糖炖雪梨好使,炖了5天都没用;再来盐蒸橙子,没效果;买了川贝雪梨糖浆,咳嗽一点也没少~~晕晕晕~~除了难受,对我自己的睡眠倒是没影响的,我也不太会失眠的人,可弄得旁边的人没法睡觉~~ 找来这个汤谱,喝了一天两次,晚上还吃了一盘炸蘑菇,几个刚烤好的饼干,一整晚完全都不再咳了~~第二天赶紧再煲一次~~~我想我有必要记住这个汤谱,秋冬时节我的咳嗽都是差不多这样的~ 雪梨就有润肺化痰、止咳清润的功效,而且营养相当丰富; 麦冬是补阴类的中药,性微寒味甘,具有比较好的生津润肺、化痰止咳的功效。因为它比较滋润,我们冬天用麦冬煲汤对于防止肺燥是非常有效果的。用雪梨煲汤,每次加一点点北杏是比较好的方法,除了看重弱杏的止咳平喘、镇静呼吸中枢的作用外,更加重要的是北杏能够中和雪梨那一点点寒性,令这个汤更加清润,而且男女老少都适宜。

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    麦冬雪梨瘦肉汤_的做法步骤:1

    主料;

  • 步骤2

    麦冬雪梨瘦肉汤_的做法步骤:2

    瘦肉切片;北杏、蜜枣、麦冬洗净;备好姜片;

  • 步骤3

    麦冬雪梨瘦肉汤_的做法步骤:3

    雪梨去皮去芯切块;

  • 步骤4

    麦冬雪梨瘦肉汤_的做法步骤:4

    所有材料一起下锅,加水,大火烧开后转小火煲1个小时左右就可以了; 喝时加盐调味~

小贴士

瘦肉切片切块就可以。

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评论11

  • 夏日清风 回复

    不错啊

    1年前
  • an爱上厨房 回复

    能用南杏不?

  • 繁花落尽君辞去 回复

    这个孩子能喝不,今天给我儿子喝了三四口,

  • 繁花落尽君辞去 回复

    这东西哪里买啊

  • 比量比量 回复

    北杏是什么?

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