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农家胡辣汤

9851次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

中国各地都有著名的小吃,咸稀饭也算是北方的小吃吧,也叫咸稀饭,咸糊涂。每个人的做法,但是大体是一致的,主要用料也差不多。

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    农家胡辣汤_的做法步骤:1

    准备好食材,花生用热水泡好,最好是提前一两个小时泡,薄豆腐、海带洗净备用。

  • 步骤2

    农家胡辣汤_的做法步骤:2

    锅中加入水,把花生,海带倒入锅中大火煮20分钟,锅中加入少量的猪油。

  • 步骤3

    农家胡辣汤_的做法步骤:3

    大碗中放入适量的高筋面粉,加入适量的水揉成光滑的面团。面团反复揉捏十分钟后,再静置10分钟。

  • 步骤4

    农家胡辣汤_的做法步骤:4

    薄豆腐切成丝。

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小贴士

洗面筋的面团一定要反复揉,时间越是长越好。

5人已收藏该美食

评论2

  • zhangpy777 回复

    河南濮阳的,好像只有我们那里有这种做法

  • 嗯嗯呵呵 回复

    和我家那边的做法差不多,明天试着做一次。

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