用APP打开

蛋白蛋糕

9682次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

做烘焙又剩下了蛋白,已经做过蛋白薄脆饼干了,这次再试试蛋白蛋糕吧,虽然没有蛋黄可是做出来味道一样好啊。

辅料1种

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    蛋白蛋糕_的做法步骤:1

    蛋白中加入一小撮盐分三次打至硬性发泡备用。

  • 步骤2

    蛋白蛋糕_的做法步骤:2

    玉米油与水混合均匀后筛入低粉切拌均匀。

  • 步骤3

    蛋白蛋糕_的做法步骤:3

    取1/3蛋白糊与2混合均匀。

  • 步骤4

    蛋白蛋糕_的做法步骤:4

    再将切拌好的面糊3倒回剩余的蛋白糊中。

展开全部步骤

小贴士

切拌面糊时要上下切拌,不要左右画圈以免消泡。

5人已收藏该美食

评论12

  • 雪落千夕 回复

    学习下

    7月前
  • haodou9877679161 回复

    没有说放盐考出来是咸的

    11月前
  • 秀竹林98 回复

    好好好

    1年前
  • haodou4326220341 回复

    加糖加玉米淀粉的步骤都没有,坑人呀!!!

    1年前
  • 三毛不在撒哈拉 回复

    挺好😊

    1年前

相关美食