水煮皇帝菜

水煮皇帝菜

1.7万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

皇帝菜,查百度竟然显示是茼蒿菜,其实我们广东人的眼中,两者还是有区别的,前者细而长,叶嫩;后者矮且叶宽,味相同! 平时喜欢水煮或者清炒,下火锅也是很不错的菜,好吃!

主料 1种

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    水煮皇帝菜_的做法步骤:1

    皇帝菜用清水洗净;

  • 步骤2

    水煮皇帝菜_的做法步骤:2

    沥干水份;

  • 步骤3

    水煮皇帝菜_的做法步骤:3

    锅里热油,下姜蒜爆香;

  • 步骤4

    水煮皇帝菜_的做法步骤:4

    加入一勺盐;

  • 步骤5

    水煮皇帝菜_的做法步骤:5

    然后加入适量的开水;

  • 步骤6

    水煮皇帝菜_的做法步骤:6

    再次煮开至沸腾;

  • 步骤7

    水煮皇帝菜_的做法步骤:7

    下皇帝菜;

  • 步骤8

    水煮皇帝菜_的做法步骤:8

    稍煮至变色即可!

小贴士

皇帝菜本身可以生吃,可以不用久煮!

5人已收藏该美食

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评论15

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    诸神远淡黄昏 回复回复

    这个好

    1年前
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    cft柠檬 回复回复

    赞赞赞

    1年前

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