果香鸡排

1.3万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

烤好的鸡排鲜香软嫩,带着淡淡果香,值得一试哦!

烹饪步骤 17步

  • 步骤1

    果香鸡排_的做法步骤:1

    食材:鸡腿、苹果、鲜味酱油、蚝油、海鲜酱。(鸡腿买的时候已经让卖家给去骨)

  • 步骤2

    果香鸡排_的做法步骤:2

    鸡腿去骨后放在案板上用刀背轻轻砸松软。

  • 步骤3

    果香鸡排_的做法步骤:3

    砸松软的鸡腿撒上适量胡椒粉。

  • 步骤4

    果香鸡排_的做法步骤:4

    放入容器中,加入一勺海鲜酱。

  • 步骤5

    果香鸡排_的做法步骤:5

    加入一勺蚝油、

  • 步骤6

    果香鸡排_的做法步骤:6

    加入鲜味酱油。

  • 步骤7

    果香鸡排_的做法步骤:7

    加入一小勺料酒。

  • 步骤8

    果香鸡排_的做法步骤:8

    苹果洗净带皮擦成丝(我只烤了一个鸡腿,半个苹果就够)

  • 步骤9

    果香鸡排_的做法步骤:9

    擦好的苹果丝放入鸡腿中。

  • 步骤10

    果香鸡排_的做法步骤:10

    用手稍稍按摩一会,盖上盖子腌渍2小时以上。

  • 步骤11

    果香鸡排_的做法步骤:11

    腌渍好的鸡腿取出,放入垫了锡纸的烤盘中。

  • 步骤12

    果香鸡排_的做法步骤:12

    放入预热好的烤箱中,200°烤十分钟左右。

  • 步骤13

    果香鸡排_的做法步骤:13

    烤鸡腿的时候用一勺蜂蜜加入少许清水调匀。

  • 步骤14

    果香鸡排_的做法步骤:14

    烤10分钟左右后取出,刷上一层调好的蜂蜜水。

  • 步骤15

    果香鸡排_的做法步骤:15

    撒上些芝麻。

  • 步骤16

    果香鸡排_的做法步骤:16

    再次放入烤箱烤10分钟即可取出。

  • 步骤17

    果香鸡排_的做法步骤:17

    切块装盘即可。

小贴士

烤鸡排的时候加些水果,烤出来的鸡排软嫩又带着淡淡果香。

5人已收藏该美食

评论20

  • xixigonzhu 回复

    少油很香呢!

    1年前
  • 梓言妈 回复

    👍️👍️👍️

    1年前
  • csxd 回复

    [赞][玫瑰]

    2年前
  • 血里红 回复

    好好哟,一定去学习。

  • 艺薇妈 回复

    我喜欢,谢谢分享!收藏起来!

相关美食