娃娃菜炖豆腐

5.1万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

冬天多吃白菜好,可是我却不大爱吃那种很大颗的大白菜,不喜欢吃白菜帮,尽管它很便宜,我今年一次也没买过。 娃娃菜,我是百吃不厌,就是白水加点盐煮了,我也觉得特别好吃。 我最长做的就是娃娃菜炖豆腐了,一道菜,既有菜又有汤,吃下去浑身热乎,很滋润。

烹饪步骤 15步

  • 步骤1

    娃娃菜炖豆腐_的做法步骤:1

    准备材料。

  • 步骤2

    娃娃菜炖豆腐_的做法步骤:2

    豆腐切块儿,葱姜切一下。

  • 步骤3

    娃娃菜炖豆腐_的做法步骤:3

    娃娃菜洗净,竖着一切四半儿。

  • 步骤4

    娃娃菜炖豆腐_的做法步骤:4

    起油锅,油热后放入葱姜炒香。

  • 步骤5

    娃娃菜炖豆腐_的做法步骤:5

    放入豆腐。

  • 步骤6

    娃娃菜炖豆腐_的做法步骤:6

    小火煎一会儿。

  • 步骤7

    娃娃菜炖豆腐_的做法步骤:7

    放入盐。

  • 步骤8

    娃娃菜炖豆腐_的做法步骤:8

    适量十三香。

  • 步骤9

    娃娃菜炖豆腐_的做法步骤:9

    适量生抽。翻炒均匀。

  • 步骤10

    娃娃菜炖豆腐_的做法步骤:10

    放入娃娃菜。

  • 步骤11

    娃娃菜炖豆腐_的做法步骤:11

    翻炒几下后,加入适量水。

  • 步骤12

    娃娃菜炖豆腐_的做法步骤:12

    盖盖焖煮片刻。

  • 步骤13

    娃娃菜炖豆腐_的做法步骤:13

    待娃娃菜和豆腐变得软烂后,放入火腿碎粒和鸡精。

  • 步骤14

    娃娃菜炖豆腐_的做法步骤:14

    倒入适量水淀粉勾芡。

  • 步骤15

    娃娃菜炖豆腐_的做法步骤:15

    翻拌均匀,即可出锅。

小贴士

放入水淀粉,可以使汤汁浓厚,豆腐的口感更好。

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评论11

  • 竇蜜乧 回复

    好吃的一款佳肴

  • 原燕楠 回复

    好吃

  • 小瓶盖和达达 回复

    十三香是什么?不放变化大吗

  • 涓涓小溪 回复

    不错我也做了好吃的。

  • haodou1531274341 回复

    看着就特别好吃

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