用APP打开

黄金豆腐

7669次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

豆腐是我国素食菜肴的主要原料,历来受到人们的欢迎,被人们誉为“植物肉”。豆腐主要以大豆为原料加工制成的,大豆含有较多的蛋白质和脂肪,因此豆腐营养价值也较高。豆腐可以常年生产,不受季节限制,因此在蔬菜生产淡季,可以调剂菜肴品种。营养价值 豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。

主料1种

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    黄金豆腐_的做法步骤:1

    老豆腐先泡下水然后沥干备用。

  • 步骤2

    黄金豆腐_的做法步骤:2

    锅中放入油,待油冒泡时,下豆腐中火炸。

  • 步骤3

    黄金豆腐_的做法步骤:3

    这时豆腐会鼓起来改小火炸。

  • 步骤4

    黄金豆腐_的做法步骤:4

    翻面,金黄金黄的很漂亮。

展开全部步骤

小贴士

豆腐刚放入油锅时会濺,要小心点。

5人已收藏该美食

评论5

  • haodou0128951361 回复

    要炸的老一点会更脆更香。

  • 亲爱的只 回复

    冷了就不脆了吧。

  • 57875 回复

    我做过可是,不漂亮?

  • 顺达车行 回复

    我也炸过,为嘛没有这么漂亮

  • 蓝色南半球 回复

    名字好听,看着好吃,做得真好。

相关美食