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草莓千层蛋糕

4.0万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

最近网络上超火的一款蛋糕,看着真是漂亮啊,吃货们看到这么漂亮的蛋糕,哪能闲得住呢,立马置办原材料,开始动手,忙活了一个下午,这款华丽丽的草莓千层蛋糕最终呈在眼前的时候,真的是惊到了自己呢,嘿嘿,头一回做这种蛋糕,真是漂亮啊,都舍不得动嘴了,臭美的拍了半天的照,最后终于还是动嘴了,味道真的不错,自己买的奶油就是比外面蛋糕店的奶油香啊,吃到嘴里立马融化的感觉,唯一不足的就是草莓不够甜,略微酸一点,等草莓上市的时候,再做一回,相信一定比这个味道更好一点。

烹饪步骤15步

  • 步骤1

    草莓千层蛋糕_的做法步骤:1

    鸡蛋加糖粉入盆中。我自己打的糖粉(糖与淀粉的比例是10:1。)将鸡蛋与糖粉打散。

  • 步骤2

    草莓千层蛋糕_的做法步骤:2

    加入牛奶,继续打散。

  • 步骤3

    草莓千层蛋糕_的做法步骤:3

    筛入过筛的低粉。(低粉我也是用普通的面粉与淀粉混合的,也是10:1的比例)

  • 步骤4

    草莓千层蛋糕_的做法步骤:4

    加入融化后的黄油,搅拌好无颗粒的面粉糊

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小贴士

煎饼的时候一定要小火,要不然很容易糊锅,面糊中间起个大包,面糊变色了,就是煎熟了。

5人已收藏该美食

评论16

  • 00346efc63 回复

    漂亮!

    1年前
  • 爱优糖 回复

    动心了

    1年前
  • haodou3135797837 回复

    光用奶油忽然糖就行了是吗 为撒我打得奶油就特别稀 我打了五六分钟吧

  • 才爷6 回复

    [害羞]

  • 陈jiao 回复

    用发微波炉吗?

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