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椰子蛋糕卷

1.6万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

家里有一包人家送的海南椰子片,一直没吃,所以想说做蛋糕用,椰子味蛋糕一定不错,果然效果很棒,在原来的蛋香上增加了浓浓的椰香味,嚼起来还有沙沙的椰丝,口感非常好~

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    椰子蛋糕卷_的做法步骤:1

    分离蛋清蛋黄

  • 步骤2

    椰子蛋糕卷_的做法步骤:2

    蛋黄中加10g糖,水,油

  • 步骤3

    椰子蛋糕卷_的做法步骤:3

    椰子片用料理机磨成粉,加入蛋黄液中,筛入低筋面粉,搅拌均匀

  • 步骤4

    椰子蛋糕卷_的做法步骤:4

    蛋清加白醋,加入40g糖,打发

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小贴士

也可将椰子片换成椰丝,冷藏过的鸡蛋更易打发

5人已收藏该美食

评论2

  • haodou6581954387 回复

    烤盘大好像太薄了

  • hellowings 回复

    这是多大的烤盘啊

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