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麻婆豆腐

1.1万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

麻婆豆腐是我家出镜率很高的一个菜,家里的爷俩都喜欢吃,这不LG又想吃了让我晚上做这个菜,我只好遵命运动回来路过超市进去买了一块大豆腐。晚上做饭的时候看看家里还有一袋做麻婆豆腐的料包,这我也省事了不用在调制了。于是又找来配料清洗干净就要上灶了。

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    麻婆豆腐_的做法步骤:1

    材料图

  • 步骤2

    麻婆豆腐_的做法步骤:2

    蒜薹切段,料包用水调开

  • 步骤3

    麻婆豆腐_的做法步骤:3

    豆腐切块

  • 步骤4

    麻婆豆腐_的做法步骤:4

    放入锅里焯一下再放一点盐使豆腐入底味还不容易碎

展开全部步骤

小贴士

1、焯豆腐是为了去掉豆腥味,豆腐更加软嫩。 2、翻动豆腐的时候尽量要轻一些,豆腐很软容易碎。

5人已收藏该美食

评论16

  • haodou5222271461 回复

    很不错[赞]

  • 陈二二喜欢下厨房 回复

    作为四川人看到这麻婆豆腐都想哭

  • setara 回复

    这哪是麻婆豆腐,麻婆看到得吐血了,

  • 94283934 回复

    现在是什么都敢做,什么都敢放,丢人呀。

  • haodou1440147911 回复

    你都不懂得真正的麻婆豆腐是怎么做的,还放到桌面上来晒晒!

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