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酸辣鸡丝

23.4万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

鸡肉比较细嫩,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉蛋白质含量比较高,消化率高,很容易被机体吸收利用。另外鸡肉还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂、维生素A,对帮助孕妈妈和胎儿提高免疫力具有重要意义。

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    酸辣鸡丝_的做法步骤:1

    锅中加水放入鸡胸肉,姜3片,料酒2勺,大葱5段,大火煮15分钟

  • 步骤2

    酸辣鸡丝_的做法步骤:2

    捞出在水里过下凉

  • 步骤3

    酸辣鸡丝_的做法步骤:3

    顺着鸡脯肉的纹理撕成丝

  • 步骤4

    酸辣鸡丝_的做法步骤:4

    黄瓜切丝

  • 步骤5

    酸辣鸡丝_的做法步骤:5

    葱切花

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小贴士

煮鸡脯肉时,不需要煮很长时间,以免肉质过老,影响口感

5人已收藏该美食

评论31

  • 香山枫叶正红 回复

    很好👍

    1年前
  • 矢志不渝fe61b67a 回复

    煮十五分钟肉会不会老了点?

    1年前
  • 深秋思雨 回复

    很漂亮

    1年前
  • 深秋思雨 回复

    学着做点

    1年前
  • T & Y 、 回复

    值得分享

    1年前

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