家常木须肉

4024次浏览 中等难度 制作时间50分钟

木须肉味道清新,口味鲜美、口感丰富、营养丰富、老少咸宜。是我家经常出现的菜。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    家常木须肉_的做法步骤:1

    黄瓜红椒切片;木耳事先泡水发好,撕碎成小块

  • 步骤2

    家常木须肉_的做法步骤:2

    猪肉洗净切成薄片,葱姜切碎。

  • 步骤3

    家常木须肉_的做法步骤:3

    将事先打好的鸡蛋倒入锅中,翻炒至鸡蛋成型后,将鸡蛋盛出备用。

  • 步骤4

    家常木须肉_的做法步骤:4

    锅中留少量底油,开大火烧热,下入葱花、姜末,爆香。下入肉片翻炒均匀,烹入米酒、生抽。

  • 步骤5

    家常木须肉_的做法步骤:5

    下入黄瓜片红椒和木耳,翻炒均匀,加入盐。

  • 步骤6

    家常木须肉_的做法步骤:6

    再将刚才炒好的鸡蛋倒入锅中,一起翻炒均匀。出锅前,淋上点香油即可。

  • 步骤7

    家常木须肉_的做法步骤:7

    装盘。

小贴士

要使炒蛋口感嫩滑,油锅一定要烧得很热,蛋液下锅后炒至稍凝固,应快速盛起,否则鸡蛋容易炒老。

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评论6

  • 哥不帅却很可爱 回复

    学习了

    1年前
  • 哥不帅却很可爱 回复

    不错,赞一个!

    1年前
  • 雨后的漂亮彩虹 回复

    做的很好的

    2年前
  • YL杨柳 回复

    赞赞赞

    2年前
  • 买家ja 回复

    666

    2年前

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