干炸排骨

干炸排骨

1.7万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

明明知道油炸食物有问题,总是为了一欲之欢忘记那些健康饮食标准。有时为了控制油炸食物,常常给自己下规定,油炸锅里的一次油炸食物油,如果不吃完,绝不进行第二次油炸食物,就这样,还是阻挡不了,自己家不做了,回到外面吃糖糕、菜角、油条、麻花之类的油炸食品,而且是乐此不彼,后来想想,算了,自家炸的再不健康,总比外面天长日久的炸油健康一点点吧? 食物没有好坏之分,人为给冠上了罪名,其实,最该罚的应该是人,那就罚我吃吧。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    干炸排骨_的做法步骤:1

    准备食材。

  • 步骤2

    干炸排骨_的做法步骤:2

    洋葱和蒜切末。

  • 步骤3

    干炸排骨_的做法步骤:3

    将整理好的排骨放入盆中,加入洋葱和蒜末,放入白糖、食盐、生抽和蚝油,可以酌情放入鸡精或者味精。

  • 步骤4

    干炸排骨_的做法步骤:4

    拌匀腌制起来,时间越久越入味。

  • 步骤5

    干炸排骨_的做法步骤:5

    腌制过程结束后,放入鸡蛋液和淀粉,将排骨裹上一层糊。

  • 步骤6

    干炸排骨_的做法步骤:6

    均匀沾上面包糠。

  • 步骤7

    干炸排骨_的做法步骤:7

    入油锅炸至成熟酥脆,即可沥油出锅。

  • 步骤8

    干炸排骨_的做法步骤:8

    装盘,撒入孜然粉调味食用。

小贴士

油炸油温170度,下入肉块,然后保持温度,火不要太大,以免外焦里生。

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成果照
小瓶子00
小瓶子00
干炸排骨

评论7

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    T & Y 、 回复回复

    这个不错、值得学习

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    haodou8518197191 回复回复

    今天做了很好吃。没有洋葱所以就没放

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