香酥蛋黄条

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这款饼干有点像我们小时候吃的蛋黄饼干,我把它做成了一条条的形状,方便小朋友用手握在手中吃,香酥甜口,是一份很不错的小零食哦!

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    香酥蛋黄条_的做法步骤:1

    低粉和泡打粉过筛备用。

  • 步骤2

    香酥蛋黄条_的做法步骤:2

    把蛋黄和鸡蛋打入盆中

  • 步骤3

    香酥蛋黄条_的做法步骤:3

    加入所有的糖打发至浓稠,划一道线不会马上消失即可。

  • 步骤4

    香酥蛋黄条_的做法步骤:4

    加入过筛的低粉。

  • 步骤5

    香酥蛋黄条_的做法步骤:5

    切拌均匀后装入裱花袋。

  • 步骤6

    香酥蛋黄条_的做法步骤:6

    挤成条形。

  • 步骤7

    香酥蛋黄条_的做法步骤:7

    送入已经预热的烤箱中层170度20分钟。

  • 步骤8

    香酥蛋黄条_的做法步骤:8

    烤好的饼干条待凉后就很酥脆了。

小贴士

鸡蛋要打在无水无油的干净盆里; 打发到体积蓬大,发白,划一条线不会马上消失才可以。

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