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腐乳猪蹄炖花生

7523次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

猪脚炖花生是一道家常食补菜品,主要食材是猪脚和花生,菜品营养丰富,猪脚富含胶原蛋白,花生富含维生素E,是天然的养颜补品。今天的猪蹄炖花生我还加入了些许腐乳,闻一闻芳香四溢,吃一口满口油润,让人忍不住食指大动。

烹饪步骤13步

  • 步骤1

    腐乳猪蹄炖花生_的做法步骤:1

    原料:猪蹄斩块,花生、姜、八角、大料、辣椒、冰糖和香叶。

  • 步骤2

    腐乳猪蹄炖花生_的做法步骤:2

    花生用清水浸泡20分钟。

  • 步骤3

    腐乳猪蹄炖花生_的做法步骤:3

    锅中入水烧开,放入猪蹄焯水后,捞出清洗干净。

  • 步骤4

    腐乳猪蹄炖花生_的做法步骤:4

    腐乳一块,加入少许腐乳汁摁碎备用。

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小贴士

1.腐乳和生抽老抽都挺咸,所以盐的量要适当减少。 2.用电压力锅炖菜省火省时,但是水分会多,所以一定要移到炒锅大火收汁,汤汁才会浓郁,猪蹄也会油亮有食欲。

5人已收藏该美食

评论4

  • L5959 回复

    是用什么腐乳

  • haodou3875016868 回复

    看起来就有食欲,正好家里的猪蹄不会做。

  • 波爺 回复

    看着就流口水

  • 轻烟缕易 回复

    好营养啊

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