红酒肉桂烤苹果

5733次浏览 简单难度 制作时间90分钟

一个人的中午,天阴得厉害,坐在阳台上感不到一丝阳光的温暖。虽然暖气很足,但还是感觉到手脚有些冰冷。看看果盘中变得有点抽巴的苹果,打开一瓶红酒,加了肉桂,烤了一份红酒肉桂苹果。 烤箱,是朋友前几天新送的。松下NB-H3200,是32L的,还一次没有用过,正好,试试它的威力。 肉桂,富含钙、铁、锰等女性身体中容易缺失的元素,它的主要成份桂皮醛能够促进血液循环,改善血液的流动情况,可保持身体温度,促进身体发汗、利尿。能有效改善身体冰冷等症状,还能促进体内代谢,防止毛细血管老化。 天气和室温冷时,很多人因为身体原因不敢吃凉的水果,那就快试试用肉桂和红酒烤过的苹果,果肉中渗有红酒和肉桂的芬芳,红酒因为香料和糖的加入,有了淡淡果香且不再酸涩,热饮则更具活血美容功效,特别适合女性朋友们哦!

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    红酒肉桂烤苹果_的做法步骤:1

    准备食材。

  • 步骤2

    红酒肉桂烤苹果_的做法步骤:2

    苹果洗净从尾部削掉一半的皮。

  • 步骤3

    红酒肉桂烤苹果_的做法步骤:3

    然后,从上面掏一下洞,将中间的核挖出,注意,底部不要挖破了。

  • 步骤4

    红酒肉桂烤苹果_的做法步骤:4

    将苹果放入容器中,加入一块红糖(我用的是古方红糖)

  • 步骤5

    红酒肉桂烤苹果_的做法步骤:5

    再加入五分之一小茶匙肉桂粉。

  • 步骤6

    红酒肉桂烤苹果_的做法步骤:6

    将桂皮放在容器中,再放入一个小角的八角,两粒丁香(放在容器中)

  • 步骤7

    红酒肉桂烤苹果_的做法步骤:7

    加入适量红酒(不要把容器全部装满,没过削皮的部分就行)。

  • 步骤8

    红酒肉桂烤苹果_的做法步骤:8

    再将剩下的红糖,放入红酒中。

  • 步骤9

    红酒肉桂烤苹果_的做法步骤:9

    烤箱提前预热,200度,中上层。

  • 步骤10

    红酒肉桂烤苹果_的做法步骤:10

    烤约40分钟。

  • 步骤11

    红酒肉桂烤苹果_的做法步骤:11

    烤到苹果表层略显焦色,果皮微微膨胀,果汁从上面有滋滋冒出的样子,用东西碰碰苹果,能感觉到苹果发软即可。

  • 步骤12

    红酒肉桂烤苹果_的做法步骤:12

    烤好将苹果小心取出,苹果上层会遇冷缩回,趁热或放凉食用皆可。红酒热饮凉饮皆可。

小贴士

1、放苹果的容器可略大些,因为在烤制过程中,会遇热略濺。 2、丁香和八角的用量不要过高,否则香气过浓。 3、喜欢甜的,可适当增加红糖用量。

5人已收藏该美食

评论16

  • sherley_princess 回复

    不错不错

    1年前
  • 希望每天涨停 回复

    好!!

    1年前
  • 瑞格格想草莓慕斯 回复

    美味呀

    1年前
  • haodou2117510880 回复

    谢谢分享

    1年前
  • 包蓉蓉 回复

    真不错

    1年前

相关美食