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可可双色土司

2331次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

这款土司算是一个家常版的,就是加了点可可粉做成了双色的。我这个量是两个土司的量,做一个的话减半即可。可可粉不用减半,因为我只做了一个可可味的,另一个是白土司。采用中种法,面包更香些。

烹饪步骤17步

  • 步骤1

    可可双色土司_的做法步骤:1

    主料配方中 是中种的用料,全部放入盆里和成面团。

  • 步骤2

    可可双色土司_的做法步骤:2

    冷藏发酵15个小时左右,发酵至2-3倍大小。

  • 步骤3

    可可双色土司_的做法步骤:3

    辅料中除可可粉外,都是主面团的用料。发酵好的中种面团撕成块放入面包机,加入糖和鸡蛋

  • 步骤4

    可可双色土司_的做法步骤:4

    把辅料中的高筋粉和酵母粉也放入

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小贴士

烤的时候有盖的那个要 盖上盖子。

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评论1

  • wyn雪儿 回复

    一定很好吃

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