自制核桃酱

1.5万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

很早就想在家自制核桃酱,因为家中的料理机打不出细滑核桃酱的效果来,所以一直没能够实现。当我看到美食网的一些大咖们做出了香滑细腻的花生酱时,才发现原来她们用的维仕美破壁料理机来完成的。破壁料理机在制作美食时可以打破食物的细胞壁,让食物营养更易吸收,从而有效提高人体的免疫力。今天我第一次用它做出了香味浓郁、幼滑细腻、口感纯正的核桃酱,想不到这么简单方便就制作完成了,关键是自制的东西真材实料,不含添加吃着更健康。核桃酱可用来吃馒头、面包,也可作火锅沾料,早餐前空腹几勺核桃酱还能治疗便秘,起到美容养颜的疗效。核桃是食疗佳果。核桃中含有大量脂肪和蛋白质极易被人体吸收。它所含的蛋白质中含有对人体极为重要的赖氨酸,对大脑神经的营养极为有益。不管是身体好的人还是身体不好的人,经常吃些核桃,既能强壮身体,又能赶走疾病的困扰。核桃具有独特的滋补、营养、保健作用。祖国医学认为核桃有温肝、补肾、健脑、强筋、壮骨的功能,常吃核桃不仅能滋养血脉,增进食欲,乌黑须发,而且还能医治神经衰弱、记忆衰退、润肠通便、肾结石等。经常食用核桃,或核桃仁加工的付食品,明显有控制癌扩散的积极效能;还有降低血液中胆固醇和软化血管的作用。

主料 1种

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    自制核桃酱_的做法步骤:1

    准备核桃仁

  • 步骤2

    自制核桃酱_的做法步骤:2

    在清水中冲洗一下

  • 步骤3

    自制核桃酱_的做法步骤:3

    放在烤盘中

  • 步骤4

    自制核桃酱_的做法步骤:4

    置烤箱中层上下火160度烤15分钟

  • 步骤5

    自制核桃酱_的做法步骤:5

    晾凉的核桃仁放入维仕美破壁料理机中

  • 步骤6

    自制核桃酱_的做法步骤:6

    开启酱料功能,先把核桃仁研磨成粉末状

  • 步骤7

    自制核桃酱_的做法步骤:7

    开盖后加入适量的香油

  • 步骤8

    自制核桃酱_的做法步骤:8

    加入适量的蜂蜜

  • 步骤9

    自制核桃酱_的做法步骤:9

    盖上盖继续搅拌约1分钟即可

小贴士

1、香油的量自已掌握,想要酱料稀点就多放点油,想稠些就少放一些。 2、蜂蜜的多少也可自己掌握,不放蜂蜜放白糖、冰糖都可以。

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评论5

  • 妍吖 回复

    硬生生的广告啊

  • Yezi66 回复

    这个料理机哪买哦,谢谢

  • 小笨孩乐乐 回复

    一直很喜欢吃核桃。今天又学到了新的吃饭了,有了这个维仕美料理机就,厨房生活简直方便多了;

  • 傻呆呆妞妞 回复

    香甜的核桃酱,这个维仕美料理机打得很细腻哦。最近很火呢~

  • 挪红 回复

    不是说打不成粉吗?不用加油,也不要加水就能打成酱吗?

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