红薯粉丝炒包菜

2.2万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

包菜,我们这里也称南包,一般的湘菜店里,大多有手撕南包这道经典素菜。我喜欢用红薯粉丝来搭,加几个酸辣椒,微微的辣与包菜的甜、红薯粉丝的柔软一起中和着,跳跃着,素食自有素食的美味。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    红薯粉丝炒包菜_的做法步骤:1

    红薯粉丝提前用温水泡软

  • 步骤2

    红薯粉丝炒包菜_的做法步骤:2

    准备包菜与酸辣椒、蒜籽

  • 步骤3

    红薯粉丝炒包菜_的做法步骤:3

    热油锅,放入蒜籽与切好的酸辣椒

  • 步骤4

    红薯粉丝炒包菜_的做法步骤:4

    将包菜切成丝,放入锅内

  • 步骤5

    红薯粉丝炒包菜_的做法步骤:5

    炒软后,放入红薯粉丝

  • 步骤6

    红薯粉丝炒包菜_的做法步骤:6

    用盐、生抽、蚝油、2勺水调成味汁,倒入锅中

  • 步骤7

    红薯粉丝炒包菜_的做法步骤:7

    炒匀后即可盛出

小贴士

1.包菜切成丝,炒软后再放入红薯粉丝。 2.用盐、生抽、蚝油、2勺水调成味汁入锅。

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评论3

  • 乖乖呵呵44 回复

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    1年前
  • 张海玉6 回复

    好吃

  • 守着那份幸福 回复

    亲手艺不错哦!看着挺诱人!

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