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水盆羊肉

1.7万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

水盆羊肉是西安著名的小吃。  对于爱吃羊肉的西安,羊肉吃法有涮的、炖的、炒的等很多样,可什么才是一年四季最豪迈的吃法呢?那非水盆羊肉莫属。 之所以将这道菜称之谓“水盆羊肉”,是因为过去人们把制作这道吃食的锅称做“水盆”,食材要选择鲜嫩的羊肉,这样做好的水盆羊肉吃起来肥而不腻、浓郁的味道鲜香清醇,鲜嫩爽口,风味更为独特。

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    水盆羊肉_的做法步骤:1

    材料

  • 步骤2

    水盆羊肉_的做法步骤:2

    材料

  • 步骤3

    水盆羊肉_的做法步骤:3

    香菜、香葱洗净,切末。

  • 步骤4

    水盆羊肉_的做法步骤:4

    羊肉切大块。

  • 步骤5

    水盆羊肉_的做法步骤:5

    调料放入调料盒中。

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小贴士

厨房小语:也可搭配豆腐等食材。

5人已收藏该美食

评论14

  • haodou0724656190 回复

    赞赞赞

    11月前
  • Yan68a34a13 回复

    最近馋这口了,明天买材料试试

    1年前
  • 就是好豆 回复

    [微笑]

    1年前
  • 玩客 回复

    陕西的水盆羊肉

  • 俩个孩的妈 回复

    几件hm”

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