蛋挞

2757次浏览 简单难度 制作时间90分钟

家里买的淡奶油再不吃就要坏掉了。。刚好家里还剩了几个蛋挞皮,索性就做蛋挞吃吧。。简单快捷,美味好吃~

烹饪步骤 14步

  • 步骤1

    蛋挞_的做法步骤:1

    准备好材料。

  • 步骤2

    蛋挞_的做法步骤:2

    黄清分离。只留蛋黄。

  • 步骤3

    蛋挞_的做法步骤:3

    倒入80g牛奶。

  • 步骤4

    蛋挞_的做法步骤:4

    倒入80g淡奶油。

  • 步骤5

    蛋挞_的做法步骤:5

    搅拌均匀。。

  • 步骤6

    蛋挞_的做法步骤:6

    加入30g的糖。

  • 步骤7

    蛋挞_的做法步骤:7

    搅拌均匀。。

  • 步骤8

    蛋挞_的做法步骤:8

    加入30g炼乳。。

  • 步骤9

    蛋挞_的做法步骤:9

    倒入量杯。搅拌均匀。。

  • 步骤10

    蛋挞_的做法步骤:10

    倒入蛋挞皮中。。

  • 步骤11

    蛋挞_的做法步骤:11

    依次倒入。8分满就好,以免过多溢出。

  • 步骤12

    蛋挞_的做法步骤:12

    放入烤箱,210度,上下火,30分钟。

  • 步骤13

    蛋挞_的做法步骤:13

    烤好的蛋挞··外皮香酥,内陷软嫩。。奶香十足。还等什么?一起动手做起来吧。。

  • 步骤14

    蛋挞_的做法步骤:14

    来个近距离的~

小贴士

倒入蛋挞液的时候一定要8-9分满,以免溢出。。

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