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自制鲜味粉

2.1万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

很多妈妈们都知道虾皮的含钙量比较高,而钙质对成长中的小朋友是极其重要的,它可以强骨固齿,不过虾皮不打碎来煮的话不利于吸收和消化,所以把虾皮加上香菇,海米一起用破壁机打碎,可以代替鸡精或鸡粉,味精等。在我们日常做菜,煲汤、粥时加入一些,不但可以提鲜,还可以为我们补充钙质,提高免疫力。

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    自制鲜味粉_的做法步骤:1

    准备好即食虾皮和海米,把干香菇撕小块。

  • 步骤2

    自制鲜味粉_的做法步骤:2

    把三种食材倒入维仕美破壁机的料理杯内。

  • 步骤3

    自制鲜味粉_的做法步骤:3

    再加入盐和糖。

  • 步骤4

    自制鲜味粉_的做法步骤:4

    开动电源,把功能键调至研磨。

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小贴士

打的中途需要用配备的胶棒往下压一下,刚打好的鲜味粉会有热气,要散一下热,然后装入保鲜盒内在太阳下稍微晒一下,密封在冰箱里冷藏,随用随取。

5人已收藏该美食

评论10

  • 回复

    食材都不用洗吗

    7月前
  • 蜜豆麻麻 回复

    可以存放多久?

  • 吃啥玩意 回复

    这个怎么吃?可以做什么?

  • 菊菊1214 回复

    香菇还洗吗

  • ever987 回复

    首先赞一个。营养又健康。但虾米已经很咸了,还需要加再盐么?不加好么?

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