茶树菇烧五花肉

茶树菇烧五花肉

5.4万次浏览 中等难度 制作时间80分钟

茶树菇有一种独特的香味,与五花肉一起红烧,不仅肉质香弹可口,味道也更加鲜美醇厚!

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    茶树菇烧五花肉_的做法步骤:1

    首先将洗净的茶树菇在清水中泡发,再去根,切段、红椒斜刀切片、猪五花肉切方块。

  • 步骤2

    茶树菇烧五花肉_的做法步骤:2

    锅中倒入小半锅清水,下入五花肉,淋入适量料酒,焯去血水,捞出入凉水洗净。

  • 步骤3

    茶树菇烧五花肉_的做法步骤:3

    锅中放入油,加一勺白糖,炒至熔化时,倒入五花肉,翻炒片刻后,淋入适量料酒、酱油,倒入适量清水,大火烧开,盖上锅盖,转小火煮二十分钟。

  • 步骤4

    茶树菇烧五花肉_的做法步骤:4

    接着将茶树菇倒入锅中,加盖,继续煮十分钟,加入红椒,加一勺盐,拌匀调味,即可享用。

小贴士

1.干茶树菇必须要提前用清水泡发1个小时或以上。 2.先烧肉,茶树菇后放入锅,加盖焖10分钟更易入味。

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评论18

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    jane8472335 回复回复

    👍👍👍

    1年前
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    嘰裏咕嚕 回复回复

    好好好

    1年前
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    家有嘴叼的帅哥 回复回复

    [微笑]

    1年前
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    长乐未央2019 回复回复

    赞赞赞

    1年前
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    haodou5345098581 回复回复

    放糖真是醉了。

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