羊汤盖浇面

7454次浏览 中等难度 制作时间50分钟

羊肉含有丰富的营养。据分析,它含有优质完全蛋白质11.1%,含脂肪28.8%,还含有无机盐、钙、磷、铁以及维生素B、A和烟酸等。羊肉性味甘、温、热,历来被用作补阳的佳品。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    羊汤盖浇面_的做法步骤:1

    这是已经炖好的羊汤备用。

  • 步骤2

    羊汤盖浇面_的做法步骤:2

    葱蒜切细,(姜可不放)

  • 步骤3

    羊汤盖浇面_的做法步骤:3

    先把羊汤入锅中煮开。

  • 步骤4

    羊汤盖浇面_的做法步骤:4

    这是挂面,只用一束就好。(一人份)

  • 步骤5

    羊汤盖浇面_的做法步骤:5

    待汤开了,加入葱头和蒜头。

  • 步骤6

    羊汤盖浇面_的做法步骤:6

    倒入挂面并散开。

  • 步骤7

    羊汤盖浇面_的做法步骤:7

    加入炖好的羊肉和面一起煮开。

  • 步骤8

    羊汤盖浇面_的做法步骤:8

    加入老干妈豆豉酱。

  • 步骤9

    羊汤盖浇面_的做法步骤:9

    煮至入味,面熟撒上葱花即可。

小贴士

面条不要煮全熟,微有点蕊即可盛出。

5人已收藏该美食

评论5

  • 挪红 回复

    我来尝一尝哦

  • 99159281 回复

    下挂面要另外烧水吧?

  • 分满 回复

    这适合上晚班人吃

  • haodou0552399782 回复

    給赞

  • 秋天到枫叶红 回复

    好诱人的面呀,冬季来一碗暖暖的好舒服。

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