糖渍橙皮

7945次浏览 简单难度 制作时间80分钟

榨了橙汁后剩下的橙子皮,扔了实在可惜,于是尝试做了糖渍橙皮!

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    糖渍橙皮_的做法步骤:1

    橙子用温水浸泡30分钟

  • 步骤2

    糖渍橙皮_的做法步骤:2

    用盐把外面的蜡去掉,多擦几遍

  • 步骤3

    糖渍橙皮_的做法步骤:3

    把橙子切成小块

  • 步骤4

    糖渍橙皮_的做法步骤:4

    把橙子肉剥出来,橙皮备用

  • 步骤5

    糖渍橙皮_的做法步骤:5

    用小刀把白色部分清除掉

  • 步骤6

    糖渍橙皮_的做法步骤:6

    把处理好的橙皮切小条放温水里浸泡半天,每隔一段时间换次水

  • 步骤7

    糖渍橙皮_的做法步骤:7

    冰糖加适量水煮到融化

  • 步骤8

    糖渍橙皮_的做法步骤:8

    把浸泡好的橙皮放入锅里,加半个柠檬汁

  • 步骤9

    糖渍橙皮_的做法步骤:9

    煮到汁水收干橙皮变透明,边煮边搅拌

  • 步骤10

    糖渍橙皮_的做法步骤:10

    取出后摊开放凉

  • 步骤11

    糖渍橙皮_的做法步骤:11

    裹上砂糖即可

小贴士

橙皮的白色部分去干净点!浸泡时间长点就没有口味了!

5人已收藏该美食

评论13

  • 悲剧泰 回复

  • 靓熊熊 回复

    哈哈,老师真赞,我一般泡水喝,现在有新吃法了![口水]

  • Boy洪 回复

    橘皮还可以这样吃 我也去做做

  • 守着那份幸福 回复

    学习了!

  • 小桥_qz 回复

    sb

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