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卤猪耳朵

4509次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

猪耳朵富含胶质,多用于烧、卤、酱、凉拌等烹调方法。说起来这是我第一次自己卤猪耳朵.卤好的猪耳朵可以根据自己的口味来搭配炒着吃或者凉拌着吃.

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    卤猪耳朵_的做法步骤:1

    准备猪耳朵半个.(这是买的时候已经拿火烧过的)

  • 步骤2

    卤猪耳朵_的做法步骤:2

    把洗干净的猪耳朵冷水下锅烧开再洗一遍.

  • 步骤3

    卤猪耳朵_的做法步骤:3

    锅里重先烧水把猪耳朵放下去.加入料酒.

  • 步骤4

    卤猪耳朵_的做法步骤:4

    加入酱油.

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小贴士

买的时候可以用火烧下比较没什么气味.

5人已收藏该美食

评论1

  • 轻烟缕易 回复

    一定很好吃

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