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黄豆花生辣椒酱

7.1万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

大家还记得那辣妹子辣椒酱么,辣辣的好开胃。那次吃过后,让人想念好久,久久难以忘记。2014年的夏季,老公给买回来不少鲜红二荆条辣椒,好辣。心里一直还惦记着那辣妹子,就想自己山寨一把。 煮熟的黄豆花生口感细滑,入口即化,用来做辣椒酱,味道口感一定没话说。等到了辣酱酱开吃时就后悔了,做少了呀,不够吃哟。

主料1种

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    黄豆花生辣椒酱_的做法步骤:1

    准备好新鲜二荆条辣椒,去掉蒂柄,用夹干湿毛巾擦洗干净,晾干水分。

  • 步骤2

    黄豆花生辣椒酱_的做法步骤:2

    细细剁碎。

  • 步骤3

    黄豆花生辣椒酱_的做法步骤:3

    拌入食盐,腌制一晚上。

  • 步骤4

    黄豆花生辣椒酱_的做法步骤:4

    准备好黄豆和花生,提前洗净浸泡。

展开全部步骤

小贴士

1、黄豆花生用压力锅煮出来口感很绵软也容易入味。 2、辣椒先用盐腌制,味道更好。 3、装入瓶后,可以用芝麻油或者晾凉的熟油封住瓶口更利于保存。

5人已收藏该美食

评论18

  • 记忆里的时间 回复

    看着就眼馋

    1年前
  • haodou9552672971 回复

    不错,

    1年前
  • 快乐小朵 回复

    开胃菜

    1年前
  • haodou5420055547 回复

    看着就眼馋

    1年前
  • 木发沙 回复

    [口水]

    1年前

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