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辣炒羊头肉

辣炒羊头肉

1.6万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

农家菜 香辣 爆炒 炒锅 午餐

作者头像 清纯小棉袄

羊肉是许多人都喜欢吃的主要肉类之一，羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    辣炒羊头肉_的做法步骤：1

    葱蒜切碎备用。

  • 步骤2

    辣炒羊头肉_的做法步骤：2

    这是已经白汤煮好的羊头肉切成片。

  • 步骤3

    辣炒羊头肉_的做法步骤：3

    热油炒香葱头和蒜粒。

  • 步骤4

    辣炒羊头肉_的做法步骤：4

    倒入羊头肉大火翻炒。

  • 步骤5

    辣炒羊头肉_的做法步骤：5

    加入生抽，料酒，盐炒匀。

  • 步骤6

    辣炒羊头肉_的做法步骤：6

    加入老干妈辣豉酱炒至入味。

  • 步骤7

    辣炒羊头肉_的做法步骤：7

    最后撒上葱花即可。

  • 步骤8

    辣炒羊头肉_的做法步骤：8

    装盘上菜了！

小贴士

羊头肉是自己买回来的羊头加入清水煮熟，然后片下肉。

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