毛豆烧鸡翅

毛豆烧鸡翅

4.0万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

鸡翅是很多人都钟爱的美味,一道毛豆烧鸡翅,软嫩鲜香,入味下饭,瞬间就能刺激味蕾,让人食欲大增呢!

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    毛豆烧鸡翅_的做法步骤:1

    首先将姜切片、葱白切段、蒜子切开、干辣椒切节、鸡翅尖去除尖端部分。

  • 步骤2

    毛豆烧鸡翅_的做法步骤:2

    锅中倒入小半锅清水,下入鸡翅尖 ,淋入适量料酒,焯去血水,捞出入凉水洗净。

  • 步骤3

    毛豆烧鸡翅_的做法步骤:3

    锅中放入油,下入姜片、葱段、蒜子、干辣椒煸香,再将鸡翅倒入锅中,翻炒片刻。

  • 步骤4

    毛豆烧鸡翅_的做法步骤:4

    接着淋入适量老抽,翻炒上色,加半勺白糖,均匀翻炒后,倒入适量清水,盖上锅盖,大火煮十分钟,再下入毛豆,加盖继续煮十分钟,待汤汁浓稠时,加半勺盐,拌匀调味,就制作完成了!

小贴士

鸡翅用冷水焯烫,可以更好的逐出脏水,然后过凉。

5人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像

评论47

  • 用户头像
    清QING 回复回复

    ihgn

    1年前
  • 用户头像
    coco阳阳 回复回复

    [鼓掌][鼓掌][鼓掌]

    1年前
  • 用户头像
    coco阳阳 回复回复

    挺有食欲

    1年前
  • 用户头像
    小龙女40ba520d 回复回复

    👍👍👍

    1年前
  • 用户头像
    小龙女40ba520d 回复回复

    👍👍👍

    1年前

相关美食