毛豆炒牛肉末

毛豆炒牛肉末

26.6万次浏览 中等难度 制作时间40分钟

牛肉末与毛豆一同炒制,味道清新,鲜美可口,不失为一道下饭的佳肴美味哦!

烹饪步骤 5步

  • 步骤1

    毛豆炒牛肉末_的做法步骤:1

    首先将葱切末、蒜子切末、姜切末、牛肉切末、红椒切丁。

  • 步骤2

    毛豆炒牛肉末_的做法步骤:2

    准备好牛肉末,淋入适量老抽、料酒拌匀,腌制二十分钟。

  • 步骤3

    毛豆炒牛肉末_的做法步骤:3

    锅中倒入小半锅清水,加两勺盐,下入毛豆,煮熟,捞出。

  • 步骤4

    毛豆炒牛肉末_的做法步骤:4

    锅中倒入油,下入姜、蒜子、葱煸香,接着将牛肉末倒入锅中,翻炒变色后,倒入毛豆翻炒。

  • 步骤5

    毛豆炒牛肉末_的做法步骤:5

    随后加半勺盐、少许白糖,撒上胡椒粉,淋入适量老抽翻炒调味,再加入红椒翻炒,最后淋入适量麻油提鲜味,即可享用。

小贴士

1.毛豆提前用清水煮熟。 2.煮毛豆的时候加少许食盐与几滴食用油,可保持毛豆的绿色。

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评论51

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    水蓝冰清 回复回复

    看着好诱人 好厨艺

    1年前
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    水蓝冰清 回复回复

    看着好诱人 好厨艺

    1年前
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    长乐未央2019 回复回复

    赞赞赞

    1年前
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    辛福的下一个站 回复回复

    不错👍

    1年前
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    haodou9232632457 回复回复

    [口水][口水][口水]

    1年前

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