照烧豆腐

照烧豆腐

1.6万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

豆腐经过煎制,外壳焦香美味,内里也是吸足了汤汁的鲜味,咬上一口,绝对让你唇齿留香!

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    照烧豆腐_的做法步骤:1

    首先将豆腐切片。

  • 步骤2

    照烧豆腐_的做法步骤:2

    准备一个碗,加入半勺盐、一勺白糖、淋入两勺生抽、两勺蚝油,倒入适量清水、少量水淀粉,拌匀。

  • 步骤3

    照烧豆腐_的做法步骤:3

    锅中倒入小半锅清水,水开后,下入豆腐,焯一分钟,捞出,接着下入玉米粒、青豆,加一勺盐,焯熟捞出。

  • 步骤4

    照烧豆腐_的做法步骤:4

    锅中放入油,下入豆腐,煎至两面金黄时,将玉米粒、青豆倒入锅中,略微翻炒后,淋入调好的照烧汁,煮开,收汁即可。

小贴士

焯好的豆腐放在加了盐和醋的水中略泡,可使豆腐在煎炒的过程中不易破碎。

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评论22

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    风吹的夏天 回复回复

    营养美味

    1年前
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    haodou2111438987 回复回复

    不错啊

    1年前
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    幻秋轻舞2 回复回复

    看着不错👍适合吃饼子😄😋

    1年前
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    蓝月光189c2be2 回复回复

    不错不错

    1年前
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    圣山雪瑞 回复回复

    不错哟

    1年前

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