金沙南瓜

金沙南瓜

5.4万次浏览 简单难度 制作时间40分钟

南瓜中含有大量的锌,有益于皮肤和指甲的健康,一道色泽金黄、香酥软糯的金沙南瓜有没有让您心动呢?

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 5步

  • 步骤1

    金沙南瓜_的做法步骤:1

    首先将南瓜去籽切条。

  • 步骤2

    金沙南瓜_的做法步骤:2

    锅中倒入热水,放入蒸钵,将咸蛋黄放入锅中,隔水蒸至完全熟透后,夹出备用。接着将南瓜置于蒸钵上,蒸三分钟左右夹出。

  • 步骤3

    金沙南瓜_的做法步骤:3

    准备好生粉,将南瓜条四面均匀的裹上生粉,将蒸熟的咸蛋黄剁碎。

  • 步骤4

    金沙南瓜_的做法步骤:4

    锅中放入半锅油,烧至六成热时,将南瓜倒入锅中,炸至表皮变酥脆后捞出。

  • 步骤5

    金沙南瓜_的做法步骤:5

    锅留底油,将咸蛋黄下锅,翻炒至咸蛋黄起泡、逐渐融化后,倒入南瓜条,翻炒至南瓜条均匀裹上咸蛋黄时,就可以出锅享用了。

小贴士

最后要用小火炒。

5人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像

评论66

  • 用户头像
    H小豆 回复回复

    好好好

    1年前
  • 用户头像
    职场麻麻爱厨房 回复回复

    不错哦

    1年前
  • 用户头像
    贪吃的喵星人 回复回复

    不错不错

    1年前
  • 用户头像
    平安是福93b0e640 回复回复

    吃货们的天下

    1年前
  • 用户头像
    乐儿6395 回复回复

    不错哈

    1年前

相关美食