培根豆腐卷

6909次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

某人馋豆腐了,猫想着做个啥新鲜吃法,翻翻冰箱,还剩下半包培根,嗯,这下有了主意,突发奇想做出来的东西,心里的期望值并没多高,不过出来的味道与效果却收获好评,看来这味道还是过得去的哈,至少自己觉得从视觉上看着挺舒服的,还给它取了个好听的名字----黄金如意卷,看着就热闹是吧,哈哈哈……。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    培根豆腐卷_的做法步骤:1

    主料。

  • 步骤2

    培根豆腐卷_的做法步骤:2

    打开电饼铛,刷上一层食用油,把豆腐切块放入,并洒上少许盐,使豆腐有个底味。

  • 步骤3

    培根豆腐卷_的做法步骤:3

    煎至金黄,洒上黑胡椒粒即可,关火。

  • 步骤4

    培根豆腐卷_的做法步骤:4

    培根一分为二,取一块豆腐放上,卷起,可用牙签固定。

  • 步骤5

    培根豆腐卷_的做法步骤:5

    电饼铛刷油,把培根豆腐卷放入煎香。

  • 步骤6

    培根豆腐卷_的做法步骤:6

    在电饼铛的另一面爆香小葱与小红椒粒。

  • 步骤7

    培根豆腐卷_的做法步骤:7

    调入适量盐,糖,蚝油,生抽,最后用少许生粉水勾个芡即可。

  • 步骤8

    培根豆腐卷_的做法步骤:8

    把做好的料汁浇在煎香的培根豆腐卷上面即可上桌享用啦。

小贴士

1.煎豆腐时,洒少许盐,让豆腐有个基本的底味,同时洒少许黑胡椒增香。 2.料汁可浇在煎香的培根豆腐卷上面,还可以把煎香的培根豆腐卷放入料汁中烧制一会,那样更进味哦。

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评论8

  • 羽幸福佳人 回复

    [微笑]

    1年前
  • cnlwh99 回复

    赞赞赞

    1年前
  • 薄荷不懂柠檬酸 回复

    电饼铛是神马哦?亲们知道吗

  • 小月a 回复

    培根是什么,猪肉吗?

  • 蛋疼的如花 回复

    能用日本豆腐代替吗?感觉太软不好定型不好做

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