新奥尔良烤翅根

2336次浏览 简单难度 制作时间90分钟

一直都很喜欢KFC的奥尔良烤翅,现在家里有了烤箱,终于可以在家现烤现吃了,味道一点都不输KFC哦

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    新奥尔良烤翅根_的做法步骤:1

    将35g的新奥尔良烤肉粉加入35克水倒入碗中,混合均匀

  • 步骤2

    新奥尔良烤翅根_的做法步骤:2

    将每一个烤翅都放入碗中,浸在调好的烤料中

  • 步骤3

    新奥尔良烤翅根_的做法步骤:3

    然后将翅根和腌料一起倒入保鲜袋中,系紧,放入冰箱冷藏腌制一夜

  • 步骤4

    新奥尔良烤翅根_的做法步骤:4

    在烤盘上铺好锡纸,同时预热烤箱165℃

  • 步骤5

    新奥尔良烤翅根_的做法步骤:5

    将腌好的翅根放在烤网上,放入预热好的烤箱中层,165℃,烤15分钟,铺有锡纸的烤盘放在烤箱倒数第二层

  • 步骤6

    新奥尔良烤翅根_的做法步骤:6

    把保鲜袋内剩余的腌料倒入碗中,并加入半勺蜂蜜,混合均匀

  • 步骤7

    新奥尔良烤翅根_的做法步骤:7

    烤好的翅根取出,翻面,并刷上一层加有蜂蜜的烤料,烤网取出时,下面垫一张油纸,以防刷烤料偶的时候滴在桌上,刷好烤料,继续放入烤箱烤10分钟

  • 步骤8

    新奥尔良烤翅根_的做法步骤:8

    10分钟过后,取出翅根,翻面,再刷一次烤料,操作方法同上步,再放入烤箱烤10分钟

  • 步骤9

    新奥尔良烤翅根_的做法步骤:9

    时间到,烤翅装盘

小贴士

烤翅一定要放在烤网上,下面用烤盘接着,如果直接放在烤盘上,很容易烤糊。

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