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萝卜筒骨汤

4440次浏览 简单难度 制作时间1小时以上

“冬吃萝卜夏吃姜”,这一谚语是有道理的,在寒冷的冬天,炖上一锅原汁原味的萝卜筒骨汤,热气腾腾,暖心暖胃啊,高汤还可以用来煮面条、馄饨、煮饭,小孩子超级喜欢。这是一道再普通不过的家常菜了,但是好像各家味道又有所不同,唯有小火慢炖才能出这样的高汤呢,今日分享我的味道,希望你能喜欢。

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    萝卜筒骨汤_的做法步骤:1

    洗净的葱、姜、花椒,放入料理球中,放入锅中

  • 步骤2

    萝卜筒骨汤_的做法步骤:2

    筒骨提前从冰箱拿出解冻侵泡,泡净血水,放入炖锅,加入大锅清水,烧开

  • 步骤3

    萝卜筒骨汤_的做法步骤:3

    撇去浮沫

  • 步骤4

    萝卜筒骨汤_的做法步骤:4

    继续炖至汤浓飘香

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小贴士

啰里啰嗦:大火烧开后一定要小火哦

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