纸包鸡翅

纸包鸡翅

5.8万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

鸡翅色泽金黄、脆嫩爽口,香气四溢,入口甘、滑、甜、软,食后齿颊留香。

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    纸包鸡翅_的做法步骤:1

    首先将鸡翅中两面斜刀划上一字花刀、葱拍扁切长段、姜切片、水发香菇去蒂,切开。

  • 步骤2

    纸包鸡翅_的做法步骤:2

    准备好鸡翅,淋入适量料酒、酱油,加一勺蚝油,少许盐,淋入适量老抽,加入葱、姜拌匀,腌制十分钟。

  • 步骤3

    纸包鸡翅_的做法步骤:3

    将吸油纸平铺好,放上一个鸡翅、一块香菇,包起来,蘸少量水淀粉封口。

  • 步骤4

    纸包鸡翅_的做法步骤:4

    准备小半锅油,烧至七成热时,下入鸡翅,小火炸四分钟左右,捞出,即可享用。

小贴士

注意火不要太大,以免炸焦。

5人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
成果照
枫之舞fw
枫之舞fw
同路人
同路人

评论160

  • 用户头像
    haodou晚枫 回复回复

    不错不错

    1年前
  • 用户头像
    果果的厨坊 回复回复

    666

    1年前

相关美食