木耳小炒肉

木耳小炒肉

2.4万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

木耳小炒肉是一道制作简单的家常菜,香醇的木耳、鲜美的肉片,搭配在一起,健康养生,营养丰富,您心动了吗?

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    木耳小炒肉_的做法步骤:1

    首先将猪里脊肉切片,青椒切菱形片,红椒切菱形片、姜切片,葱白切段。

  • 步骤2

    木耳小炒肉_的做法步骤:2

    准备好肉片,淋入适量料酒、生抽,放入少许白糖,加一勺生粉,搅拌均匀。

  • 步骤3

    木耳小炒肉_的做法步骤:3

    锅中倒入油,下入姜片、葱段,爆香,再倒入猪肉片,炒至变色,盛出。

  • 步骤4

    木耳小炒肉_的做法步骤:4

    锅留底油,下入水发木耳,翻炒数秒后,放入青椒、红椒,加一勺盐、少许白糖,均匀翻炒,再倒入猪肉片,炒熟,淋入适量水淀粉、麻油,拌匀,就可以享用。

小贴士

1、木耳泡发,可加入一些淀粉稍加搓洗,便可去除木耳褶皱中的泥沙。 2、肉片先提前翻炒后盛出,然后再和其他配菜混合,可保证肉片香嫩的口感。

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评论31

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    又长胖了的王小璐 回复回复

    不错哟

    1年前
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    黑豆丁204321 回复回复

    不错😊

    1年前
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    释家人 回复回复

    简简单单的家常菜,却美味非凡

    1年前
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    haodou5302568408 回复回复

    太好吃了

    1年前
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    啊月a7e04551 回复回复

    看着就好吃

    1年前

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