红肠蒸蛋

8252次浏览 简单难度 制作时间60分钟

这道红肠蒸蛋。橄榄油的清爽味道让鸡蛋的香气更加浓郁滑口。 蒸蛋做起来简单省时省力又营养,做早餐真的是很不错的哦~~

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    红肠蒸蛋_的做法步骤:1

    鸡蛋打入碗中

  • 步骤2

    红肠蒸蛋_的做法步骤:2

    加一茶匙的橄露Gallo经典特级初榨橄榄油

  • 步骤3

    红肠蒸蛋_的做法步骤:3

    加入和鸡蛋比例为2:1的温水,加少许盐,把鸡蛋搅打均匀。搅打好的鸡蛋放在蒸锅内,盖上锅盖冷水烧开。

  • 步骤4

    红肠蒸蛋_的做法步骤:4

    从蒸汽上来开始计时4分钟后放入切好的红肠片(可用任意熟食肠类代替)盖上盖子1分钟

  • 步骤5

    红肠蒸蛋_的做法步骤:5

    中心加入焯烫熟的豌豆就做好了

  • 步骤6

    红肠蒸蛋_的做法步骤:6

    美味又嫩滑,红肠和蛋的香气融合,橄露Gallo经典特级初榨橄榄油增加了整个菜品的风味和营养。

小贴士

1、鸡蛋和水的比例是1:2,用温水蒸蛋蒸好的蛋会很嫩滑 2、蒸蛋至8分熟放入切好的红肠片就会浮在蛋的表面,或者打蛋时直接切丁和蛋温水一起搅匀,也很美味。

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评论3

  • 瑞鸾之爱 回复

    红肠的香气搭配蒸蛋的细滑,赞

  • 梦里之水乡 回复

    蛋也有肉也有了吃起来更香了。

  • wyn雪儿 回复

    看着就很不错

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