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翠竹报春

47.4万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

好豆

描摹自然，靓眼开胃又暖意十足的翠竹报春，不管是味觉还是视觉，都充满了新意，仿佛连餐桌上都播撒出春的气息呢！

主料2种

辅料2种

烹饪步骤4步

  • 步骤1

    翠竹报春_的做法步骤：1

    首先将黄瓜切成约五厘米长的段，在两边的边缘处轻轻划开一厘米左右深度的薄片开口，千万不要切到底，再沿着此开口横切，将上面这块拿掉，再用勺子将中间挖空，形成一个凹槽。

  • 步骤2

    翠竹报春_的做法步骤：2

    锅中倒入油，下入猪肉泥，炒至变色时，我们再倒入适量豆瓣酱、加少许白糖，炒出红油，猪肉泥变熟备用。

  • 步骤3

    翠竹报春_的做法步骤：3

    将黄瓜摆入盘中，摆成竹子造型。

  • 步骤4

    翠竹报春_的做法步骤：4

    再将炒好的猪肉泥装入黄瓜凹槽内，就大功告成啦！

展开全部步骤

小贴士

1.雕黄瓜盅用尖头的小刀会更好操作，中间的囊可以用叉子或者勺子挖出，注意不要挖穿底部。 2.猪肉末也而已换成其他的肉类，鸡肉、牛肉什么的都可以。 3.豆瓣酱可以用其他调味料做替代。

5人已收藏该美食

评论105

  • 秋天到枫叶红 回复

    漂亮的造型，美味又爽口。

  • Cui凯 回复

    好看

  • haodou15109794120680 回复

    好看呢

  • 绝恋帅豆 回复

    很好看的样子

  • haodou8070183005 回复

    好看！

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