高升芝麻虾

高升芝麻虾

12.7万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

所谓芝麻开花节节高,一道高升芝麻虾,寓意可是相当吉祥,味道更是鲜美、营养,造型 独特美观,摆上节日餐桌,可是一道亮丽的风景哦!

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    高升芝麻虾_的做法步骤:1

    首先将虾去头去壳,腹部划几刀,去除虾线,用刀压一下,使虾的筋断开。培根一开二切长片。

  • 步骤2

    高升芝麻虾_的做法步骤:2

    准备好虾,淋入适量料酒,放少许盐,拌匀,腌制十分钟。

  • 步骤3

    高升芝麻虾_的做法步骤:3

    锅中倒入适量清水,水开后,放入葱叶,烫软,捞出,备用。

  • 步骤4

    高升芝麻虾_的做法步骤:4

    锅中倒入油,下入培根,煎熟,装出。

  • 步骤5

    高升芝麻虾_的做法步骤:5

    准备好生粉、鸡蛋液、白芝麻,取一个虾,粘上一层生粉,再裹一层鸡蛋液,粘上白芝麻,依次做好所有的芝麻虾。

  • 步骤6

    高升芝麻虾_的做法步骤:6

    热油锅,烧至六成热,下入芝麻虾,炸至颜色金黄,捞出。

  • 步骤7

    高升芝麻虾_的做法步骤:7

    取一片培根,放上一个芝麻虾,卷起,用葱叶绑紧,这样依次做好所有的芝麻虾,就制作完成了。

小贴士

1.炸大虾一定要掌握好油温,油温6成热后,才可以放入。 2.上面放的肉片卷,你也可以放鸡蛋薄饼卷,这个随自己的爱好。

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评论87

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    做的很不错啊,欢迎大家进美食群聊天,分享做菜的喜悦,向高手请教做菜的秘诀。霺ィ訁bd9877 备注 美食

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    柒重尋 回复回复

    欸挺好的

    1年前
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    深秋思雨 回复回复

    很漂亮

    1年前
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    深秋思雨 回复回复

    学着做点

    1年前
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    青柠麦麦 回复回复

    造型美

    1年前

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