贵妃鸡翅

贵妃鸡翅

36.2万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

一道贵妃鸡翅,软嫩滑口,香味四溢,用葡萄酒入馔,做好的鸡翅呈玫瑰色,似乎有一种贵妃醉酒之色韵呢!

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    贵妃鸡翅_的做法步骤:1

    首先将姜切丝、葱白切段、鸡翅中一开二,再加少许盐,淋入适量料酒,抓匀。

  • 步骤2

    贵妃鸡翅_的做法步骤:2

    锅中放入油,下入鸡翅,煎炸至鸡翅颜色金黄,盛出。

  • 步骤3

    贵妃鸡翅_的做法步骤:3

    锅留底油,下入姜、葱煸香。

  • 步骤4

    贵妃鸡翅_的做法步骤:4

    再将鸡翅倒入锅中,淋入适量老抽,加一勺白糖,倒入少量红酒,均匀翻炒后,盖上锅盖,焖五分钟,待汤汁浓稠,就大功告成啦!

小贴士

1、鸡翅还可以换成鸭翅、鸡腿,按此法烹制,味道一样鲜美、色泽怡人。 2、口味重的朋友,还可以在出锅之前再稍加些盐来调味。

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评论190

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    聚家优品生产部小林 回复回复

    我拒绝撒口

    1年前
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    爱_不_释_手 回复回复

    挺好的

    1年前
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    释家人 回复回复

    香气四溢,软嫩滑口的鸡翅

    1年前
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    xingxing521 回复回复

    还不错哦

    1年前
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    小土豆爱蘑菇 回复回复

    不错不错哦

    1年前

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