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山药胡萝卜炖排骨

3.3万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

很喜欢煲汤,这次使用了厨房新添置的新武器:焖烧锅,用它煲汤非常节能,也不需要像砂锅煲汤一样总是看顾着,很适合懒人哦!铁棍山药胡萝卜焖排骨,煲出来的食材都已软了,汤汁也清澈,铁棍山药还保有形状,没有散碎。这道菜暖身,养胃,汤汁鲜甜。

主料1种

烹饪步骤17步

  • 步骤1

    山药胡萝卜炖排骨_的做法步骤:1

    准备食材

  • 步骤2

    山药胡萝卜炖排骨_的做法步骤:2

    排骨入锅飞水,放入姜片与八角

  • 步骤3

    山药胡萝卜炖排骨_的做法步骤:3

    水沸后捞出排骨,温水洗净

  • 步骤4

    山药胡萝卜炖排骨_的做法步骤:4

    铁棍山药去皮切成块,胡萝卜切成块

  • 步骤5

    山药胡萝卜炖排骨_的做法步骤:5

    热油锅,放姜片与八角爆香

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小贴士

1.排骨提前飞水,飞水时加姜片与八角,可以去腥。 2.喜欢软烂口感的,可以用焖烧锅焖2个小时。

5人已收藏该美食

评论9

  • 诺_奈何 回复

    👍👍👍

    1年前
  • 深秋思雨 回复

    很漂亮

    1年前
  • MISS 回复

    美味呀

    1年前
  • haodou5949908983 回复

    美味呀

  • 爱优糖 回复

    美味佳肴

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