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西兰花腊肠煲仔饭

2.3万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

话说今年自晒的腊肠做太少了,现在已经全部消灭完。 对于这批腊肠,做得最多的就是腊肠炒荷兰豆和肠肠煲仔饭了。 这个西兰花腊肠煲仔饭是某天和宝贝俩人的午餐,最后这娃真是一粒米都刮干净吃了。

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    西兰花腊肠煲仔饭_的做法步骤:1

    备好食材(大米提前十分钟泡发)。

  • 步骤2

    西兰花腊肠煲仔饭_的做法步骤:2

    砂锅内先刷一层油,再把淘洗干净的大米放进,加适量水和少量盐拌匀,开中火煲(水量要比平常少1/3左右)。

  • 步骤3

    西兰花腊肠煲仔饭_的做法步骤:3

    把腊肠用开水烫一下,这样更好清洁。

  • 步骤4

    西兰花腊肠煲仔饭_的做法步骤:4

    再切成薄片。

展开全部步骤

小贴士

1.自晒的腊肠灰尘多,用开水烫过更好清洁。 2.煲饭前需在锅底下刷一层油,防止粘锅。 3.饭煲好后不要马上开盖子,要继续焖十分钟左右,否则饭很难熟。

5人已收藏该美食

评论11

  • w绿水荷塘y 回复

    大爱煲仔饭

    8月前
  • 清醒梦一场 回复

    喜欢。

    1年前
  • 雨燕儿 回复

    学习了

    1年前
  • haodou8025680421 回复

    不早点说刷油啊

  • haodou0569291831 回复

    哦,好的,谢谢你

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